模組一「觀光旅遊業經營管理模組」
包含觀光學概論、觀光資源概要、旅運經營學、職場倫理、管理學、觀光行政與法規、商業套裝軟體、觀光英語、觀光日語、觀光韓語、領隊導遊實務、觀光導覽與解說、遊程規劃與設計、航空訂位與票務、旅行業作業系統、航空市場經營管理、觀光心理與行為等。

模組二「海洋旅遊服務模組」
包括博奕產業概論、郵輪旅遊管理概論、海洋觀光休閒、發牌員訓練、國際禮儀、人際關係溝通技巧、郵輪旅館實務、郵輪觀光地理、旅遊安全與緊急事件處理、海洋環境與生態保育、精品咖啡學、餐旅服務技能、觀光與環境、海洋休閒管理、生態旅遊理論與實務、海洋事務管理、環境生態學等。